榕江特色美食就餐攻略
榕江是黔东南苗侗文化中心,饮食以酸辣鲜香著称,以下为必尝菜品及推荐地点:
- 牛瘪火锅:本地独特菜肴,使用牛胃液调制汤底,味道苦凉回甘,具有清热解毒之效。推荐尝试榕江县城老字号火锅店,人均消费约50-80元。
- 侗家腌鱼:传统发酵鱼制品,酸辣开胃,搭配糯米食用更佳。可前往三宝侗寨农家乐体验,价格30-50元/份。
- 卷粉:榕江街头小吃,米皮包裹肉末和蔬菜,淋上红油调料。建议在古州路小吃街购买,每份约10元。
温馨提示:就餐时注意辣度选择,部分菜品可能偏重口味;优先选择本地人聚集的餐馆,味道更为正宗。